盛和道鐵板燒歷時(shí)數(shù)年的發(fā)展，集各派鐵板燒之所長(zhǎng)，以自身特色為主，打造了盛和道特色的“花式鐵板燒”。盛和道花式鐵板燒較之其他的鐵板燒不同之處在于，盛和道不局限于哪種菜系，在一張鐵板上，可以烹制出融匯中西的美食，較大程度上滿足食客的味蕾。

　　在盛和道鐵板燒，鐵板燒廚師在控制火候時(shí)，用目測(cè)來(lái)把握板溫，而不是經(jīng)常低頭查看灶頭火苗的大小。比如盛和道特色的“淘金炒飯”，它號(hào)稱會(huì)跳舞的炒飯，看似一道簡(jiǎn)單的炒飯，如何讓它“跳舞”呢？其中的奧秘就在于，要讓米飯一粒粒散開(kāi)，并受熱均勻，這樣才能不斷的在鐵板上蹦起“跳舞”，那么這就考驗(yàn)的是廚師對(duì)火候的把握和手法功夫了。

　　盛和道鐵板燒的鐵板燒廚師除了廚藝外，還具有營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)知識(shí)，在炒菜的過(guò)程中能為客人細(xì)致的介紹和講解每一道菜品，并且根據(jù)客人的要求及時(shí)調(diào)整口味，時(shí)時(shí)與客人做到互動(dòng)溝通。末了還會(huì)根據(jù)客人的興致，就著手中的刀叉、胡椒棒，來(lái)一段令人目不暇接的花式表?yè)P(yáng)為其助興?？梢哉f(shuō)，在盛和道用餐不僅僅是一次美食之旅，更是一次視覺(jué)盛宴，吃的健康，吃的雅致，吃出藝術(shù)，這就是盛和道的所在。

　　盛和道鐵板燒單人自助，午晚餐通用，節(jié)假日通用，提供免費(fèi)停車(chē)位，火焰大連鮑、法式鵝肝、北極海參斑、長(zhǎng)白山松茸、蒲燒鰻魚(yú)、赤貝刺身、雪花牛仔骨、鮮三文魚(yú)頭、養(yǎng)生海參粥等應(yīng)有盡有，酒水量暢飲!

　　單人自助餐，酒水免費(fèi)暢飲，午晚餐通用，提供免費(fèi)停車(chē)位，盛和道花式鐵板燒單人自助餐，鮑魚(yú)刺身、超低溫金槍魚(yú)、北極貝刺身、汁燒海螺、冰島銀鱈魚(yú)、雪花牛肉、飛蟹/河蟹、川味滋補(bǔ)雞公仔、御品茶香蝦等應(yīng)有盡有！