2020年9月15日,oatoat獲得天使輪融資,金額未透露,投資方為華創(chuàng)資本、惟一資本-微影資本。
2020年10月21日,oatoat獲得1000萬(wàn)人民幣的Pre-A輪融資,投資方為IMO Ventures。
oatoat是2020年5月新成立的植物蛋白飲品牌。相較于市面上普遍含添加類燕麥奶及飲品類產(chǎn)品,oatoat希望通過(guò)創(chuàng)新技術(shù)手段,在不添加或少添加食品添加劑的前提下,通過(guò)簡(jiǎn)化配料重新定義植物蛋白飲品及推進(jìn)大眾消費(fèi)飲品品類,還原食物本來(lái)的純粹與天然。
充足技術(shù)儲(chǔ)備是oatoat核心優(yōu)勢(shì)之一。oatoat創(chuàng)立之前已經(jīng)打磨了四年。oatoat自建產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),專利發(fā)明人、江南大學(xué)食品學(xué)院谷物研究教授張暉為特聘顧問(wèn),運(yùn)用國(guó)家保護(hù)級(jí)專利技術(shù)自主研發(fā)天然產(chǎn)品配方。
燕麥乳制備是燕麥飲需要解決的核心工藝,存在色澤灰暗和體系不穩(wěn)定兩大技術(shù)難題。相較于業(yè)界普遍采用代工廠的做法,oatoat擁有自有燕麥乳制備工廠,保證全流程可控和產(chǎn)能穩(wěn)定性,較好解決了前述兩大問(wèn)題。這正是oatoat的創(chuàng)新之處,可以最大限度留存燕麥天然獨(dú)特清甜風(fēng)味,實(shí)現(xiàn)爽滑口感、良好色澤及穩(wěn)定性。
為了減少味覺(jué)和營(yíng)養(yǎng)體驗(yàn)的混亂,傳遞健康飲食理念,oatoat對(duì)配料極盡簡(jiǎn)化,其燕麥飲產(chǎn)品當(dāng)中99%內(nèi)容物為水和燕麥,其中燕麥選自北緯41°~43°、被聯(lián)合國(guó)評(píng)為“全球四大黃金燕麥產(chǎn)區(qū)之一”的原料產(chǎn)區(qū),同時(shí)添加少量植物油和鹽,保證健康基礎(chǔ)上的營(yíng)養(yǎng)平衡,旨在為消費(fèi)者產(chǎn)出純正的健康飲品。
oatoat成立后便迅速登上天貓,并在短短幾月內(nèi)推出首款主打0蔗糖、0乳糖、低脂的原味瓶裝燕麥飲以及配合咖啡使用的咖啡伴侶款燕麥飲。同時(shí)在各精品線下活動(dòng)中亮相,進(jìn)入線下商場(chǎng)渠道與咖啡館、健身房等新零售渠道展開(kāi)合作,線上渠道也正在同時(shí)更新布局。
oatoat自團(tuán)隊(duì)成立以來(lái),天貓上線首月,即九月份實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)燕麥奶天貓銷量頭部的目標(biāo)。線下已經(jīng)進(jìn)入成都紅旗便利店,并于十月后陸續(xù)進(jìn)入北京及其他地區(qū)核心零售渠道。目前品牌相關(guān)線上線下活動(dòng)也正在籌劃,與知名運(yùn)動(dòng)品牌進(jìn)行合作嘗試。
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